Ocasionalmente, se observa una coloración gris-negra o verde de la mucosa rectalen el momento del sacrificio, lo que supone un problema económico, ya que los tejidos afectados ya no son aptos para el procesamiento y se devalúan o descartan. El colon descendente y el recto son los más afectados, y la afección se conoce como melanosis coli o pseudomelanosis coli. La patogenia no se conoce completamente, pero parece estar relacionada con la lesión oxidativa. La afección a menudo ocurre en cerdos que consumen raciones no estándar, por lo que parece probable que haya un componente alimentario.
Microscópicamente, los macrófagos cargados de pigmento están presentes en la lámina propia, y la gravedad de la acumulación de pigmento se correlaciona con el grado de coloración observado.
Para más información
Wilberts BL, Schwartz KJ, Gauger PC, Wang C, Burrough ER. Evidence of oxidative injury in pigs with melanosis coli. Vet Pathol. 2015;52(4):663-667.