Los micoplasmas son un género de bacterias que incluye patógenos de importancia en las aves de producción.
Microfotografía (vista submacroscópica) donde se observan las colonias clásicas de Mycoplasma (flechas rojas) con centros oscuros rodeados por la típica periferia circular (apariencia de «huevo frito») en agar de Frey modificado. Nótese que la variabilidad de tamaño se encuentra principalmente en la periferia de la colonia, mientras que los centros permanecen relativamente constantes en tamaño. Nótese también que algunas colonias se están fusionando (flechas negras). Barra de escala = 249 μm; objetivo 4X.
Cortesía del Dr. Mohamed El-Gazzar.
Se han aislado más de 20 Mycoplasma spp. de huéspedes aviares, pero solo cuatro especies se consideran patógenas en las aves de producción. M. gallisepticum y M. synoviae son patógenos para el pollo, el pavo y otras especies, mientras que M. meleagridis y M. iowae son patógenos principalmente en los pavos. M. meleagridis se ha erradicado de los pavos comerciales, pero las otras tres especies de micoplasma todavía tienen importancia económica. Cada una de estas especies tiene características epidemiológicas y patológicas distintivas.
Los micoplasmas carecen de pared celular. Son de tamaño pequeño, miden aproximadamente 0,2-0,3 μm y tienen el genoma más pequeño de todas las formas de vida que se replican de manera independiente.
Debido a su pequeño genoma y a la falta de muchas vías metabólicas, son microorganismos de cultivo difícil. Por lo tanto, el aislamiento requiere de suplementos nutricionales complejos que permitan que el Mycoplasma crezca en medios artificiales especializados. El crecimiento en el caldo y en los medios de agar es lento (5-21 días).
La morfología de una colonia pequeña (0,1-1 mm de diámetro) suele tener una apariencia de «huevo frito» a bajo aumento (consulte la ).
Los micoplasmas no sobreviven durante más de unos días fuera del hospedador y son vulnerables a los desinfectantes comunes.
Para más información
Ferguson-Noel N, Armour NK, Noormohammadi AH, El-Gazzar M, Bradbury JM. Mycoplasmosis. In: Swayne DE, ed. Boulianne M, Logue CM, McDougald LR, Nair V, Suarez DL, associate eds. Diseases of Poultry. 14th ed. Wiley Blackwell; 2020:907-911. doi:10.1002/9781119371199.ch21