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Descripción general de la mastitis en grandes animales

PorMatthias Wieland, DVM, PhD, Dipl.ECBHM, Cornell University
Revisado/Modificado Modificado may 2024
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La mastitis se define como la inflamación de una o más glándulas mamarias. La mastitis está causada principalmente por agentes bacterianos patógenos y en ocasiones por microorganismos micóticos o algas. El espectro de la enfermedad puede variar desde formas asintomáticas hasta potencialmente mortales, y el tratamiento se dirige en consecuencia. El pronóstico es favorable para la resolución de la infección y la preservación de la glándula en la mayoría de los casos; sin embargo, en algunos casos de mastitis en vacas lecheras, una infección crónica puede requerir que el animal sea retirado de la producción.

La mastitis se ha descrito en casi todos los mamíferos domésticos y tiene una distribución geográfica mundial. Las condiciones climáticas, la variación estacional, la cama, la densidad de población animal en las instalaciones y las prácticas de manejo, como los protocolos de ordeño en animales lecheros, afectan la incidencia y la etiología. Sin embargo, la mastitis presenta una frecuencia e importancia económica destacadas en especies cuya principal función es la producción lechera para productos lácteos, particularmente el ganado lechero vacuno y caprino.

Los cambios patológicos que se producen en las células epiteliales secretoras de leche debido a la inflamación disminuyen su funcionalidad, es decir, la producción de leche. Según la patogenia, la disminución de la producción láctea puede continuar en las siguientes lactaciones, lo que reduce la productividad y, para el ganado vacuno de carne y otros animales de producción cárnica, el posible aumento de peso de las crías lactantes. Aunque la mayoría de las infecciones cursan con una inflamación local asintomática o con signos leves, los casos más graves pueden cursar con agalactia o incluso una afectación sistémica significativa, e incluso la muerte.

La mastitis en cerdas se aborda en otra parte.